En cette rentrée vous
avez pris la résolution de manger plus équilibré et donc de manger plus de légumes?
Alors ce livre de recettes est fait pour vous !
Le grand livre
Marabout de la cuisine facile des légumes est devenu un incontournable de ma
bibliothèque culinaire, c'est un des livres de cuisine que j'utilise le plus !
Il contient 500 recettes qui utilisent des dizaines de légumes
différents, du plus classique au plus méconnu. Terminés les légumes cuits à la
vapeur qui ne font pas très envie, ce livre regorge d'idées gourmandes pour cuisiner ces aliments, votre santé vous remerciera !
J'aime
particulièrement les livres de cuisine des éditions Marabout car les recettes
sont toutes testées 3 fois, ce qui est un gage de confiance pour l'utilisateur
des livres. Pour ma part j'en ai déjà testé plusieurs sans être déçue, bien au
contraire !
Les recettes sont
classées par légumes, ce que je trouve assez astucieux car cela permet de
trouver facilement les recettes qui accommodent vos légumes préférés.
En résumé: Finis les
légumes vapeur fades et gorgés d'eau, laissez-vous séduire par des recettes
gourmandes et originales, pour manger plus de légumes au quotidien!
Bonus
: En plus de ce blog de lecture j'ai aussi un blog culinaire. Découvrez ici la
recette des avocats farcis à la tomate, réalisés à partir de ce livre.
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