Mes derniers avis:

Mes derniers avis

dimanche 25 août 2013

Un dimanche insolite: les cronuts, la nouvelle patisserie à la mode aux Etats-Unis



Connaissez-vous les cronuts? Ces pâtisseries mi-croissant mi-donuts sont un véritable phénomène aux Etats-Unis!

C'est à New-York que tout a démarré. Le pâtissier français Dominique Ansel, installé dans le quartier de Soho, a inventé cette pâtisserie qui réunit la culture américaine et la culture française: le cronut, fait de pâte feuilleté comme le croissant mais rond comme un donut.

Le succès est immédiat! Chaque jour une file d'attente immense se dresse devant la pâtisserie à un point tel que Dominique Ansel a été obligé de limiter le nombre de cronuts vendu à 2 par personne!

Depuis le phénomène s'est étendu et on peut trouver des cronuts dans de nombreuses pâtisseries américaines.

Qu'en pensez-vous?



1 commentaire:

  1. Je trouve ça très original ! Merci pour le point culture ;)

    RépondreSupprimer